Tahukah kamu khasiat dari si raja buah ini ???????????
Ternyata disamping bau dan rasanya
yang begitu menggoda,si raja uah ini juga memiliki banyak khasiat untuk
kesehatan kita
Durian
- Salah satu buah
yang sangat digemari oleh banyak orang, selain karena rasanya yang sangat lezat dan aromanya yang harum,
ternyata buah
durian merupakan salah satu makanan sehat karena memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Kata
orang, durian berbahaya karena dapat menyebabkan peningkatan kolesterol dalam darah.Namun,
beruntunglah mereka
yang menggemari dan tidak berpantang makan King of Fruits
itu.Sebab durian sangatlah bergizi.Buah itu mengandung vitamin B,
C, E dan zat besi.
Tidak hanya pada daging buahnya saja, tetapi juga pada kulit dan daunnya.Namun tidak banyak orang
mengetahuinya, bahkan kadang kala mereka menganggap durian
adalah buah
yang dapat menyebabkan penyakit.Pendapat mereka itu tidak sepenuhnya salah, karena makan buah durian dapat meningkatkan tekanan darah.Selain itu kadar kolesterol dalam durian juga cukup tinggi.
Tetapi
durian merupakan makanan sehat yang baik untuk tubuh jika dimakan tanpa berlebihan. Di dalam daging buah durian
mengandung banyak sekali zat gizi, di antaranya adalah karbohidrat, lemak,
protein, serat, kalsium (Ca), fosfor (P), asamfolat, magnesium (Mg),
potasium/kalium (K), zatbesi (Fe), zinc, mangaan (Mn), tembaga (Cu), karoten,
vitamin C, thiamin, niacin, dan riboflavin. Durian juga mengandung gula yang cukup banyak serta sifatnya panas sehingga penderita diabetes
dan ibu hamil sebaiknya tidak mengkonsumsi durian.
Fosfor dan zat besi yang terdapat dalam durian ternyata
10 kali lebih banyak daripada buah pisang.Kandungan gizi tiap 100 gram buah
durian adalah 67 gram air, 2,5 gram lemak, 28,3 gram karbohidrat, 1,4 gram
serat, 2,5 gram protein, dan menghasilkan energi sebesar kurang lebih 520 kJ.
Beikut ini adalah khasiat alami dari si raja buah :
Mencegah depresi: Menurut salah satu
survey terbaru yang dilakukan oleh
MIND, menunjukkan diantara masyarakat yang mengalami depresi, memperoleh kondisi yang lebih baik setelah makan durian. Hal ini disebabkan durian mengandung tryptophan,
salah satu jenis asam
amino yang dapat di rubah dalam tubuh menjadi
serotonin, untuk membuat badan lebih rilek, meningkatkan mood, dan secara umum membuat perasaan lebih gembira.
PMS (premenstrual syndrome): Vitamin
B6 yang dikandung durian meregulasi kadar gula darah
yang akan meningkatkan mood anda.Mencegah Anemia (kurangdarah): Dengan kadar besi tinggi, durian dapat merangsang produksi haemoglobin dalam darah sehingga membantu penderita anemia.
Menekan tekanan darah: Durian mengandung kalium sangat tinggi tetapi kadar garam yang rendah, membuat durian sempurna untuk menekan tekanan darah. Sehingga US Food and Drug Administration telah mengijinkan industri durian untuk mengajukan pengakuan resmi terhadap kemampuan durian mengurangi resiko dari tekanan darah tinggi dan stroke.
Brain Power :200 pelajar di Twickenham (Middlesex) school telah dibantu ujian mereka dengan makan durian pada saat sarapan, istirahat, dan makan siang untuk mendorong kecerdasan mereka. Penelitian menunjukkan bahwa kalium buah yang tinggi dapat membantu siswa lebih perhatian/serius pada pelajaran.
Melancarkan BAB:Karena mengandung serat tinggi, menambahkan durian dalam menu harian dapat membantu menormalkan proses pencernaan dan melancarkan BAB.
Mabuk perjalanan, kelelahan: Salah satu cara tercepat untuk menangani hangover adalah dengan membuat durian milkshake, dengan campuran madu. Durian akan menenangkan perut, madu akan menaikan kadar gula darah, sementara susu akan me-rehidrasi sistim tubuh.
Meredakan nyeri lambung: Durian memiliki efek antacid alamiah pada tubuh, apabila anda mengalami nyeri perut, cobalah makan durian untuk meredakannya.
Menghindari mual (Morning Sickness): Makan durian diantara makanan pokok membantu menjaga kadar gula darah dan menghndari morning sickness.
Mengurangi gatal akibat gigitan nyamuk: Sebelum anda menggunakan krim gigitan nyamuk, coba dulu gosok kulit yang digigit nyamuk dengan bagian dalam kulit durian. Banyak orang mendapati hal ini sebagai cara
yang luar biasa dan berhasil untuk mengurangi bentol dan gatal akibat gigitan nyamuk.
Memperbaiki system syaraf: Durian
mengandung vitamin B yang tinggi yang dapat membantu memperbaiki system syaraf anda.Mengontrol diet bagi orang kegemukan: Studi di the Institute of Psychology di Austria menunjukkan bahwa tekanan pekerjaan mendorong orang banyak makan dan ngemil. Satu hasil kajian menyimpulkan bahwa untuk menghindari ngemil akibat stress, kita perlu makan makanan berkadar karbohidrat tinggisetiap 2 jam untuk menjaga kestabilan.Durian merupakan buah berkadar karbohidrat 20% hingga 39%.
Radang saluran pencernaan: Durian dapat digunakan sebagai makanan pencegah sakit intestinal sebab durian bertekstur lunak dan lembut. Durian satu-satunya buah segar yang dapat dimakan langsung pada kasus yang telah kronis. Durian juga menetralisir kelebihan asam dan mengurangi iritasi dengan melapisi dinding perut.
Pengontrol suhu badan:
Hal yang sangat bertolak belakang dengan kepercayaan kita. Ternyata banyak budaya bangsa lain
yang memandang durian sebagai buah
‘pendingin’ yang dapat menurunkan suhu bagi ibu hamil.
Sebagai contoh di
Holand, wanita hamil disuruh makan
durian untuk meyakinkan bahwa bayi mereka akan lahir dengan suhu yang ‘cool’.
Membantu
berhenti merokok: Durian
dapat juga membantu orang yang berusaha berhenti merokok,
karena mengandung vit B6, B12, kalium dan magnesium yang membantu tubuh bertahan dari efek ketagihan nikotin.
Mencegah stress: Kalium adalah salah satu mineral vital, yang membantu menormalkan denyut jantung,
mengirim oksigen ke otak,
dan meregulasi keseimbangan air dalam tubuh. Ketika kita stress, metabolisme kita meningkat sehingga mengurangi kadar kalium.
Hal ini dapat di
seimbangkan kembali dengan makan
durian yang mengandung kalium tinggi.
Mengurangi resiko stroke: Menurut penelitian di The New England Journal of Medicine menyebutkan bahwa makan durian sebagai bagian dari menu harian dapat megurangi resiko kematian akibat stroke sampai 40%.
Obat
luka: Mengurangi resiko stroke: Menurut penelitian di The New England Journal of Medicine menyebutkan bahwa makan durian sebagai bagian dari menu harian dapat megurangi resiko kematian akibat stroke sampai 40%.
Durian juga merupakan alternatif untuk penyembuhan luka. Ambil sebagian durian dan tempelkan pada luka kemudian plester atau balut.
Lalu bagaimana dengan rumor yang selama ini berkembang dan bagaimana makan durian yang dapat betul-betul memberi manfaat bagi kesehatan?
Kasus-kasus negatif yang terjadi selama ini berkaitan dengan
durian adalah akibat terjadinya over energy karena makan durian dalam porsi yang berlebihan.Jika energy tidak tersalurkan maka akan menyebabkan terganggunya keseimbangan badan yang berakibat colapse.
Sehingga disarankan agar
makan durian cukup 100-200 gram saja setiap
kali makan.Juga agar diperhatikan agar makan durian tidak dicampur dengan alkohol dan hindari makan
durian pada saat menjelang tidur.(Disadur dari berbagai sumber).



0 komentar:
Posting Komentar